Sponsorlu Bağlantılar

Kaymaklı Kek

Kaymaklı Kek için Malzemeler

• 1 su bardağı kaymak (süt kaymağı)

• 4 yumurta

• 2 çay bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı un
• 1 pkt kabartma tozu
• 1 pkt vanilya
• Yarım su bardağı fındık (robotta çekilmiş)
• 2 çorba kaşığı Hindistan cevizi

kaymaklı-kek

Kaymaklı Kek Tarifi

Öncelikle yumurta ile şekeri çırpıyoruz. Köpük oluşana kadar çırptıktan sonra üzerine şekeri, suyu ve kaymağı ekliyoruz. Kaymak iyice karışana dek çırpmaya devam ediyoruz. Daha sonra kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ilave ediyoruz. Kıvama geldikten sonra fındık ve Hindistan cevizini de ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Kek kalıbını yapışmamasını için yağlayıp yoğurduğumuz karışımı kalıba döküyoruz. Daha önceden 180 derecede ısıttığımız fırına atıyoruz pişince soğumaya bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorum Yaz