Sponsorlu Bağlantılar

Çikolatalı Fransız Keki

Çikolatalı Fransız Keki için malzemeler

1 su bardağı çekilmiş kuru yemiş
3/4 su bardağı toz şeker
3/4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
160 gr bitter çikolata
150 gr tereyağı tadında margarin
4 yumurta

Üzeri için çikolatalı sos

çikolatalı fransız keki

Çikolatalı Fransız Kek Tarifi

Yağı benmari usulü eritin, eriyen yağa çikolataları kırarak birlikte eritmeye devam ediniz. Ocaktan aldığınızda hala sıcakken öncelikle toz şekeri ve vanilyayı ilave edip şekeri eritiniz. Yumurta sarılarını tek tek ekleyerek çırpmaya devam ediniz. Çekilmiş kuru yemiş ve unu ekleyerek çırpınız. Yumurta aklarını ayrı bir cam kapta kar haline gelene kadar çırpın ve çikolatalı karışımın üzerine dökerek karışımı birbirine yediriniz. En son kabartma tozunu katıp birazcık daha karıştırdıktan sonra kelepçeli kalıpta 180 derece fırında pişiriniz. Soğuduğunda çikolatalı sos dökerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorum Yaz